Autre

Champignons au miel - méthodes de cuisson, recettes, calories

Les champignons au miel sont l'un des champignons les plus appréciés de nombreuses personnes. Ils sont croustillants, durs et peuvent être un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement ou plat de viande, si vous choisissez la bonne méthode de cuisson. L'option la plus simple est à juste titre considérée comme la friture, mais avec quoi combiner exactement les champignons et comment les faire cuire, cela dépend des préférences personnelles et de la recette sélectionnée....

Lire La Suite
Recette de roulade aux noix

Les pâtisseries sucrées à la levure sont populaires car la pâte est fine mais douce et se fond parfaitement dans la garniture. Le pain aux noix est l'un des desserts appréciés de nombreux gourmands. Sélection et préparation des ingrédients Les ingrédients les plus capricieux de la recette sont les noix et la levure, et la splendeur de la pâte et le goût de toute pâtisserie dépendra du choix de ces produits....

Lire La Suite
Comment cueillir des champignons

Les champignons au gingembre sont l'un des champignons les plus populaires, se distinguant par leur goût original et délicieux. Un avantage essentiel des champignons safran est le fait que toutes leurs espèces sont comestibles et qu'il est presque impossible de les empoisonner. Les champignons décrits sont récoltés pour l'avenir de différentes manières - ils sont frits, séchés, congelés. Cependant, le décapage est considéré comme la méthode de récolte la plus populaire pour l'hiver....

Lire La Suite
Délicieuse soupe à la crème de champignon

La recette de soupe crémeuse à la crème de champignon maison a un goût riche. Il est très facile de le préparer avec une simple instruction étape par étape avec une photo, surtout si vous n'avez pas le temps de préparer des plats plus complexes. Sélection et préparation des ingrédients La soupe aux champignons crémeuse classique a un goût riche grâce aux herbes et ingrédients frais: crème ou lait épais, pommes de terre et champignons délicieux....

Lire La Suite
Comment faire cuire une salade avec du poulet, de l'ananas et des noix

Si vous êtes fatigué des vinaigrettes traditionnelles et de l'olivier, vous voulez quelque chose d'inhabituel et de banal - essayez de cuisiner une merveilleuse salade avec du poulet, de l'ananas et des noix. Il est préparé très simplement, mais il peut devenir le point culminant de votre table de fête et susciter l'intérêt des convives Sélection des ingrédients Dans la recette de ce plat, il n'y a pas de produits chers difficiles à obtenir....

Lire La Suite
Recettes pour de délicieuses salades aux champignons

Une délicieuse salade de champignons est facile à préparer à la maison de vos propres mains, tout en dépensant un minimum d'efforts et d'argent. Si vous ne savez toujours pas comment faire, vous trouverez ci-dessous une sélection de recettes éprouvées avec des instructions étape par étape et une photo Sélection et préparation des ingrédients Chaque recette, parmi les suivantes, implique l'ajout de champignons champignons....

Lire La Suite
Comment faire une salade de champignons et de maïs

Chaque hôtesse a dans l'arsenal une douzaine d'ingrédients de salade différents en composition. Aujourd'hui, nous parlons d'une collation de champignons marinés et de maïs dans différentes variantes et avec l'ajout d'autres composants. Sélection et préparation des ingrédients. Vous pouvez mariner des champignons par vous-même, mais si vous ne comprenez pas les spécimens comestibles et toxiques, vous ne faites pas confiance aux vendeurs d'un produit frais sur le marché, il vaut mieux acheter déjà prêt au supermarché....

Lire La Suite
Une délicieuse recette de champignons frits aux oignons

Le champignon est considéré comme l'un des champignons les plus populaires au monde. Ils ont d'excellentes caractéristiques gustatives, un arôme appétissant et une riche composition en vitamines et minéraux. Les soupes sont cuites à partir de ces champignons, elles sont marinées, salées, mijotées, mises en salade et frites. Comment faire frire les champignons correctement et savoureusement, vous pouvez le découvrir dans la recette avec la photo dans l'article....

Lire La Suite
Méthodes de salage des champignons

Il existe de nombreuses façons de préparer les champignons au miel pour l'hiver. Parmi eux, le salage est très populaire à chaud et à froid, et ils peuvent également être marinés. Il existe d'autres options de mise en conserve tout aussi intéressantes et savoureuses....

Lire La Suite
Comment faire cuire les cèpes et les cèpes: instructions étape par étape avec photos

Les bolets et les cèpes sont considérés comme des champignons de première qualité. Pour la sécurité de l'alimentation et du goût, ils sont égaux au blanc. Parmi les cueilleurs de champignons, ils sont considérés comme des cousins, car ils appartiennent au même genre - Leccinum. Les qualités gustatives leur permettent d'être largement utilisées pour cuisiner différents plats....

Lire La Suite
Comment mariner le beurre à la maison

Sans champignons marinés, c'est rarement quand une fête en hiver et au printemps a lieu. Ce délicieux apéritif est parfait pour les repas de tous les jours et pour la table de fête. Des recettes simples avec des photos peuvent être trouvées dans l'article. Sélection et préparation des ingrédients. Pour le décapage, vous devez sélectionner des champignons de petite et moyenne taille avec un diamètre de chapeau ne dépassant pas 5-6 cm, avec une surface collante et brillante. Avant de cuire l'huile, tremper pendant 1-2 heures dans de l'eau froide, puis itérer et jeter les vers....

Lire La Suite
Délicieuse recette de champignons mijotés aux légumes

Pendant la saison chaude, lorsque les magasins et les marchés sont saturés d'une variété de légumes de saison, il est temps de cuisiner quelque chose de léger, savoureux et sain. Ce plat peut être mijoté de champignons avec des légumes.De plus, ils sont préparés très simplement et assez rapidement Sélection et préparation des ingrédients Pour ce plat, vous devez choisir des champignons frais sans dommage ni taches sombres en surface....

Lire La Suite
Plats de girolles

Les girolles sont des champignons très savoureux, qui ont servi de base à leur utilisation dans la préparation d'une grande variété de plats, non seulement en Russie, mais aussi dans les pays voisins. Après avoir correctement sélectionné des ingrédients supplémentaires, il y a toutes les chances de mettre en évidence leur goût et de créer un véritable travail culinaire, qui peut être un excellent ajout non seulement à une table décontractée, mais aussi à une table de fête....

Lire La Suite
Méthodes de décapage des cèpes

Chaque hôtesse trouvera pour elle-même une option intéressante pour cuisiner des cèpes. Famille, collègues, invités seront ravis, car ces préparations ne sont pas inférieures aux cèpes. Voici 6 recettes simples et plus compliquées pour les cèpes marinés pour l'hiver Sélection et préparation des ingrédients nécessaires Les champignons doivent être sélectionnés jeunes (pas trop mûrs), forts, entiers (non froissés), sans signes de vers....

Lire La Suite
Recette de salade de chanterelles frites

La fin de l'été est la saison des girolles. À ce moment, vous pouvez les collecter et cuisiner des salades savoureuses, originales et satisfaisantes, riches en vitamines et minéraux. L'article discute plusieurs recettes avec une combinaison différente de produits, le composant principal des plats sont les girolles frites. Les salades avec elles peuvent être consommées à la fois chaudes et froides....

Lire La Suite
Groseille à maquereau: caractéristiques de la culture, de l'élagage, des soins

La popularité de la groseille est à nouveau en hausse. Cela est dû aux efforts des sélectionneurs pour développer de nouvelles variétés au goût amélioré, à la diffusion d'informations sur la culture, ainsi qu'à la capacité de créer une forme standard de culture. L'article présentera les groseilles à maquereau sur la tige, l'agrotechnologie de la culture et les avantages de l'espèce....

Lire La Suite
Line-ups marinés: des recettes simples et savoureuses

Champignons marinés - un plat populaire sur les tables de tous les jours et des fêtes en hiver. Cette entrée se marie bien avec de nombreux plats principaux. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. L'article propose quelques recettes simples pour des ramages délicieusement marinés Sélection et préparation des ingrédients Pour le décapage, vous devez choisir de petits champignons....

Lire La Suite
Faire de la confiture de noix verte

Les noix non mûres cuites au sirop de sucre est un dessert savoureux et sain, sa préparation ne prend que longtemps, elle nécessite certaines connaissances. Le processus de cuisson fastidieux doit être surveillé en permanence. Pour obtenir les recettes les plus réussies de confiture de noix vertes dans votre tirelire ne fera de mal à aucune femme au foyer....

Lire La Suite
Délicieuse recette de champignon à la sauce soja

Les Champignons sont présents dans la plupart des cuisines du monde, où ils sont utilisés comme plat indépendant, ainsi que comme ingrédients dans les soupes et les salades ou comme accompagnement. Les maîtresses préfèrent souvent les champignons cuits au four ou sur le gril, les transformant en une véritable décoration de table à l'aide de diverses épices et marinades....

Lire La Suite